Grand Cru
AMPLITUDE
Blanc de Blancs
Savourez dans “l’Amplitude“, un doux mariage de nos meilleurs terroirs Grand Cru de Cramant et Chouilly. Sa robe élégante souligne le caractère des arômes issus de notre sélection de vieilles vignes, apportant finesse et minéralité tout au long de la dégustation.
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Pourquoi on l'aime ?
Cette cuvée est un Extra Brut dosée à seulement 4gr/l. On aime "Amplitude" du domaine Mallol, pour son mariage harmonieux de terroirs Grand Cru, sa robe élégante et ses arômes raffinés issus de vieilles vignes, qui offrent une dégustation pleine de finesse et de minéralité persistante.
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Notes de dégustation
D'une robe dorée brillante, le nez s'ouvre sur des notes grillées et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré, avec des notes minérales marquées qui confèrent au vin une grande persistance.
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Accords mets et vins
Vin idéal en combinaison avec des plats de poisson en sauce et les viandes blanches, ou même du foie gras.
